Paseo Ramón y Cajal
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49600 BENAVENTE (Zamora)
benavente@parador.es

RECIA COCINA CASTELLANA
El restaurante del Parador ve influenciada su cocina por el ambiente que circunda el conjunto. La repostería zamorana agasaja con las cañas zamoranas, broche de suculentos platos, como el bacalao a la tranca, arroz a la zamorana y dos y pingada. El huésped puede disfrutar también de un espléndido bar situado en la Torre del Caracol.

CARISMA CATELLANO
Lámparas forjadas, artesonado, coloridos tapices, madera y ladrillos castellanos comparten la tregua que aportan los muebles de diseño acogidos en los amplios salones. En las tres plantas del edificio, la impronta renacentista expresa, al tiempo, la influencia castellana, mientras que los jardines saludan jubilosos a las confortables habitaciones superiores. Sus terrazas presentan refrescantes vistas del río.

RENACERES
Sede de las Cortes en 1176, el castillo fue construido por mandato del Rey Fernando II de León. Elemento defensivo inherente a la ciudad, sufrió los avatares de la guerra de la Independencia, quedando prácticamente arrasado en 1808. Recuperado para su uso como establecimiento hotelero, conserva la Torre del Caracol, en la que se ubica un magnífico salón con bellísimo artesonado mudéjar, y mantiene todo el carácter regio y nobiliario de su período más representativo.

Dirección: Pedro Fernández Olmedo    -    Chef: Bartolomé Durillo Durillo

TARIFAS